パンLABOのフランスパン。
宮崎市北部のマルショク 新名爪店の中、入って左側にあります。2,3年前にできたのかな？
マルショク 新名爪店は、ハンズマンのとなりです。
バゲットとかバタールとかじゃなくフランスパン と書いてありました。昔は全部フランスパン でしたもんね。
長さ42センチ
幅7センチ
高さ4.7センチ
重さ222グラム
195円
クープは4本、彫りが深いですね。
焼き色は普通ですが、一面に粉がふいてて、クラシックな感じ。
無添加、卵不使用だそうです。
夕方6時過ぎに行ったら、残り一本だけでした。あぶないあぶない。
パリッもっちり、美味しかった。
宮崎県宮崎市大字新名爪字二月田1836 マルショク新名爪店内