SUMOMO (すもも)宮崎大坪店の小さなバタール

宮崎市街から、天満橋をわたって、加納バイパスの入り口過ぎて右側に、かわいいパン屋さんがあります。

名前もかわいい、SUMOMO。

フランスパンは、普通の半分くらいの大きさのバタールでした。

ほかに、練乳フランス、チョコレートフランス、ピーナッツフランスなど売ってました。

袋に入ってない状態で売っていて、レジで袋に入れてくれます。

袋には長時間製法と書いてあります。

長さ32センチ
高さ4.5センチ
幅6.5センチ
重さ133グラム
クープは2本
180円税別

色も良い。クープの切れ目も立ち上がってる。粉はふいてない。

断面は、色白、大小の穴があいていてる。

塩気は少な目。私が思うフランスパン度としては低いけど、おいしいフランスパンでした。

SUMOMOは、はとや菓子舗グループ、昭和38年串間で創業。はとや菓子舗はfavoriという100円パンの店も展開しています。

南九州に10店舗以上、東京にも出店しているようです。宮崎にこんな会社があるなんて知らなかった。応援したいですね。